GB 18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程

《牛羊屠宰产品品质检验规程》（GB 18393-2001）已由国家标准化管理部门正式发布。该标准于 2001-07-20 发布，2001-12-01 起实施。当前标准状态为「现行」。本页提供该国家标准的完整信息说明，全文 PDF 文件可通过下方链接获取。

标准号	GB 18393-2001
中文标准名称	牛羊屠宰产品品质检验规程
英文标准名称	Code for product quality inspection for cattle or sheep in slaughtering
标准状态	现行
发布日期	2001-07-20
实施日期	2001-12-01
中国标准分类号（CCS）	X22
国际标准分类号（ICS）	67.120.10
主管部门	农业农村部
归口部门	农业农村部
发布单位	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

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